Wir essen alle auf unsere eigene Weise. Jeder hat seine eigenen Vorlieben und mag verschiedene Gerichte, aber gleichzeitig gibt es auch Ähnlichkeiten in unseren Essgewohnheiten. Leider sind einige davon nicht gut für unsere Gesundheit. Untersuchungen zeigen, dass das Kochen immer häufiger vermieden wird, wahrscheinlich weil einfachere Alternativen immer häufiger zur Verfügung stehen. In diesem Blog erfährst du, warum es wichtig ist, mit deinem Kind zu kochen, und wir teilen unsere Lieblingsrezepte.
Die Bedeutung einer gesunden Ernährung
Unsere Ernährung beeinflusst alle Aspekte unseres Lebens. Unsere mentale und physische Gesundheit hängt zu einem großen Teil von dem ab, was wir in den Mund nehmen und schlucken. Gesunde Ernährung liefert die richtigen Nährstoffe in der richtigen Menge, damit unser Körper vital bleibt. Durch gesunde Ernährung kann dein Kind beim nächsten Fußballspiel oder beim nächsten Diktat in der Schule etwas mehr leisten. Vor allem sorgt gesunde Ernährung dafür, dass die Wahrscheinlichkeit steigt, dass dein Kind bis ins hohe Alter gesund bleibt.
Warum Kochen wichtig für die Entwicklung deines Kindes ist
Selbst zu kochen hat große Vorteile für die Entwicklung deines Kindes. Der wichtigste Vorteil ist, dass du genau bestimmen kannst, welche Zutaten du verwendest. Dadurch trefft ihr gemeinsam die Wahl und dein Kind wird sich seiner eigenen Essgewohnheiten bewusst. Außerdem bietet Kochen noch mehr: Das Lesen, Interpretieren und Ausführen eines Rezepts hilft deinem Kind, Handlungspläne zu verstehen und zu befolgen. Wenn du das Rezept selbst erstellst, lernt dein Kind zusätzlich, einen Plan zu machen, bevor es mit etwas beginnt. Und wie wir alle wissen, ist ein guter Anfang die halbe Miete.
Unsere Lieblingsrezepte für dich und dein Kind
Vorausgesetzt, wir haben alle unsere eigenen Vorlieben, wenn es ums Essen geht, und über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Einige Gerichte sind jedoch leichter zuzubereiten als andere. Hier sind unsere Vorschläge, um leicht mit deinem Kind loszulegen:
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Gemüse, Fleisch und Kartoffeln: ein häufig anzutreffender Standard in der deutschen Küche. Der Vorteil ist, dass die Zutaten separat zubereitet werden. Auf der Verpackung dieser Produkte steht oft, wie lange die Zubereitung ungefähr dauert. Der Herd ist jedoch voll mit verschiedenen Töpfen, also pass auf, dass sich dein Kind nicht versehentlich verbrennt.
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Ein Salat, um die Hitze zu vermeiden: Salate sind überhaupt nicht langweilig. Es gibt viele Möglichkeiten, Zutaten zu mischen. Der Vorteil eines Salatgerichts ist, dass du möglicherweise nicht braten oder kochen musst. Das ist auch für die Kleinsten sicher.
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Reisgerichte: Reis wird immer beliebter und ist leicht zuzubereiten. Reis kann mit allem kombiniert werden, von Chili con Carne bis Nasi. Die Herausforderung liegt in den Gerichten, die du zum Reis servierst.
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Süßkartoffelpommes: Pommes selbst zu machen ist oft viel gesünder als Pommes aus der Tüte. Schneide die Kartoffeln in Streifen und brate sie in der Pfanne. Wenn du eine Heißluftfritteuse hast, kannst du diese auch verwenden. Wir lieben es.
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Entdecke die weltweite Küche: Die Welt ist voller fantastischer Kochkünste. Jedes Land hat seine eigenen Kochkulturen, und diese sind mehr als wert, entdeckt zu werden.