Eten doen we allemaal op onze eigen manier. Iedereen heeft eigen voorkeuren en vindt andere gerechten lekker, maar tegelijkertijd zijn er ook gelijkenissen in ons eetpatroon te herkennen. Sommige daarvan komen onze gezondheid helaas niet ten goede. Uit onderzoek blijkt dat koken steeds vaker wordt gemeden, waarschijnlijk omdat gemakkelijkere alternatieven steeds vaker voor handen zijn. In deze blog lees je waarom koken met jouw kindje belangrijk is en geven we onze favoriete recepten.
Het belang van gezonde voeding
Onze voeding heeft invloed op alle aspecten van ons leven. Onze mentale en fysieke gezondheid zijn voor een groot deel afhankelijk van het eten dat we in onze mond stoppen en doorslikken. Gezonde voeding voorziet in de juiste voedingstoffen, en in de juiste mate, zodat ons lichaam vitaal blijft. Door gezonde voeding kan jouw kindje net wat meer geven tijdens een voetbalwedstrijdje of het eerstvolgende dictee op school. Bovenal zorgt gezonde voeding vooral dat de kans toeneemt dat jouw kindje tot latere leeftijden gezond blijft.
Waarom koken belangrijk is voor de ontwikkeling van jouw kind
Zelf eten koken heeft grote voordelen voor de ontwikkeling van jouw kindje. Het belangrijkste voordeel is dat je helemaal zelf bepaalt welke ingrediënten je gebruikt. Hierdoor hebben jullie samen de keuze, en wordt je kindje zich bewust van zijn of haar eigen eetgewoonten. Daarnaast biedt koken meer, want het lezen, interpreteren en uitvoeren van een recept zorgt dat jouw kindje stappenplannen leert begrijpen en volgen. Als je zelf het recept bedenkt dan komt daar nog bovenop dat jouw kindje leert om een plan te maken alvorens ergens aan te beginnen. En zoals we allemaal leren, is een goed begin het halve werk.
Onze favoriete recepten voor jou en je kind
Vooropgesteld hebben we allemaal een eigen voorkeur als het op eten aankomt, en over smaak valt natuurlijk niet te twisten. Wel zijn sommige gerechten gemakkelijker klaar te maken dan andere gerechten. Hierbij onze suggesties om gemakkelijk aan de slag te gaan met jouw kindje:-
Groenten, vlees en aardappelen: een veelvoorkomende standaard in de Nederlandse keuken. Het voordeel is dat ingrediënten los van elkaar worden bereidt. Op de verpakking van deze producten staat vaan hoelang bereiding ongeveer duurt. Het fornuis staat wel aardig vol met verschillende pannen, dus pas op dat je kleintje zich niet per ongelijk verbrandt.
-
Een salade om de warmte te vermijden: Salades zijn helemaal niet saai. Er zijn allerlei mogelijkheden om ingrediënten te mixen. Het voordeel van een maaltijdsalade is dat je mogelijk niet hoeft te bakken of koken. Wel zo veilig voor de allerkleinsten.
-
Rijstgerechten: rijst is steeds populairder en gemakkelijk klaar te maken. Rijst kun je overal mee combineren, van chili con carne tot nasi. De uitdaging zit hem in de gerechten die je bij de rijst doet.
-
Zoete aardappel frietjes: Frietjes zelf maken is vaak veel gezonder dan friet uit zak. Snijd de aardappelen in reepjes en bak ze in de pan. Als je een airfryer hebt kun je daar ook voor kiezen. Wij zijn er dol op.
-
Ontdek de wereldwijde keuken: de wereld zit boordevol fantastische kookkunsten. Ieder land heeft andere kookculturen, en die zijn de moeite meer dan waard.
